Berbekal:
- Bawang putih bubuk
- Lada putih bubuk
- Cabe bubuk
- Garam
- Gula putih
- Air rebusan tempura+crabstik
Jadilah ramen ala ala ini. Hihi. Not bad lah. Makanya di judul ditulis: ramen ngamen. Anggap aja 😂
Soalnya nyari di cookpad, rata-rata pake bumbu apa tuh? Lupa. Heuheu. Ya memang kurang. Kalo dibandingkan ramen yang beredar di warung-warung. Eh apalah yang kuahnya bening asem manis pedas itu. Kurang asemnya aja. Berhubung ga punya cuka ataupun asem ya seadanya saja.
Mayan..
Dan habis dilahap akang @chalim_arsitek sebelum berangkat jumatan.
Syukur deh kalo suka (gatau kasian makanya dimakan. Haha)
Cara menghidangkan:
- Didihkan air
- Rebus tempura dan Crabstik sebentar
- Tambahkan bumbu-bumbu bubuk ke mangkuk
- Tuangkan rebusan tempura-crabstik berikut kuahnya ke dalam mangkuk. Aduk rata.
- Siap disantap
Hinyay alias kuah oily aka kuah berminyak-nya dari hasil rebusan tempura dan crabstik. Hari yang menyenangkan 😍😘
