Sop Iga ala UmDA

Semalam memutuskan hari ini mau olah daging yang didapat saat idul adha kemarin. Maka, pilih secara acak keresek yang ada di freezer. Maklum, ini dapet jatah dari adek sama mamah jadi ga tau juga isinya apa karena saat pembagian jatah, kami sekeluarga sedang mudik ke rumah mertua jadi oleh adik bungsuku langsung dimasukkan freezer. Setelah … Baca SelengkapnyaSop Iga ala UmDA

Chicken Stick Alaala

Bekal Danisy.Β Nasi plus Stick Ayam (begitu seharusnya judul lauk di buku Pak Wied. Huehehe). Mirip sama Chicken Katsu yang pernah dibuat sih perasaan mah. Bahan: 1/2 kg Daging ayam iris tipis membentuk stik (total di bawah setengah kilo setelah bagian dada ini dibuang tulang dan kulit. Atau bisa juga pake fillet) 3 siung bawang putih … Baca SelengkapnyaChicken Stick Alaala

Puding Choco

Simpel dan lumayan laa πŸ˜€ Bahan: 1/2 bungkus agar-agar bubuk putih (plain) 350ml susu cair 2 sdm gula putih 1 sdm coklat bubuk (larutan dengan 5 sdm air panas) 1 kuning telur, kocok Cara Masak: Campur rata agar-agar, susu, gula dan larutan coklat. Rebus dengan api sedang hingga mendidih. Ambil beberapa sendok adonan agar-agar tersebut … Baca SelengkapnyaPuding Choco

Perkedel Komplit

Resep didapat dari buku Pak Wied Harry dengan sedikit modifikasi. Bahan: – 3 buah Wortel – 1 brokoli ukuran sedang, potong berdasarkan kuntumnya – 1/2 kg kentang – 25gr kornet sapi – 10 pcs baso sapi – 1 sdm margarin – 3 siung bawang merah – 2 siung bawang putih (di resep aslinya duo bawang … Baca SelengkapnyaPerkedel Komplit

%d blogger menyukai ini: